Projeto “Na Estrada com Sebrae e Abrasel” começa a circular em Pernambuco

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Pernambuco (Abrasel/PE) e o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Pernambuco (Sebrae/PE) iniciam o projeto “Na Estrada com Sebrae e Abrasel”, uma iniciativa que promete capacitar empresários do setor de alimentação fora do lar em diversos municípios do estado. O tema desta edição do projeto é “Do Litoral ao Sertão”.

Durante as ações, a empresa “Produz Consultoria” realizará palestras abordando temas de interesse do setor de alimentação fora do lar, como gestão de pessoas, gestão financeira, turismo gastronômico e linhas de crédito. Além disso, também serão realizadas rodadas de negócios para que as empresas participantes possam interagir com o público de cada cidade. 

Após o evento, haverá ações de acompanhamento de resultados, como, por exemplo, a disponibilização gratuita de um diagnóstico com informações sobre as debilidades e oportunidades de melhorias de cada empresa. Para isso, basta que as participantes respondam, durante a ação, uma pesquisa realizada através da ferramenta AIR (Avaliação Inteligente de Restaurantes), onde robôs inteligentes são capazes de fazer uma avaliação do negócio baseada em cinco pilares: planejamento, financeiro, operações, força de vendas e delivery.

O projeto percorrerá, em dois meses, nove municípios pernambucanos. São eles: Ilha de Itamaracá (18/09), Ipojuca (19/09), Garanhuns (20/09), Caruaru (21/09), Vitória de Santo Antão (26/09), Cabo de Santo Agostinho (27/09), Petrolina (09/10), Araripina (10/10) e Fernando de Noronha (17/10). 

Repórter Aline Melo.