Saiba como aproveitar a ceia natalina sem cometer excessos calóricos

A festas de fim de fim de ano, confraternizações, natal e ano novo, fazem com que dezembro seja considerado o mês mais calórico do calendário, já que são muitas saídas e jantares envolvem um cardápio repleto de comidas gostosas e, consequentemente, calóricas. Em entrevista ao programa CBN Recife, a nutricionista, Joyce Moraes, explicou que tem como aproveitar as festas, podendo fazer escolhas gostosas e menos calóricas, principalmente numa ceia de natal e reveillon. “Evitar frituras, tem coisas muito gostosas de forno que a gente pode comer. Chester e peru são carnes magras, então, são sempre bem vindas. Você pode colocar algo para acompanhar, mas sem maionese, sem molho. A gente pode usar a farofa, que é uma ótima opção, um arroz festivo, que leva vários legumes. A questão da bebida alcoólica sabemos vinho e cerveja são os mais calóricos”, ressalta Joyce. 

Ela ainda destacou que quem quiser aproveitar e comer as variadas opções que normalmente existem nas ceias, pode, desde que tenha precaução com a quantidade. “Devemos provar, porque nós só teremos um natal de 2019 na vida, mas também não é necessário comer tabuleiros inteiros. Se tiverem várias sobremesas, cinco opções, pega um pouquinho de cada, até formar uma fatia, porque o que pesa é a quantidade”, sugere a nutricionista. 

Confira outras dicas na entrevista completa com Joyce Moraes, disponível no play acima.