Correios lança no Recife selo postal em homenagem aos chefs de cozinha

Em uma celebração à profissão que combina arte, habilidade e dedicação, os Correios lançou, no Recife, a emissão postal especial da Série Mercosul: Profissão – Chef. Esta é a quarta emissão de um total de cinco temas que serão lançados na série “Profissões” até 2025. O selo é fruto de uma parceria entre a estatal e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel Pernambuco).

O novo selo destaca a trajetória dos chefs de cozinha, uma profissão relativamente recente, que ganhou status de glamour e sofisticação nos últimos anos. Contudo, o selo também relembra que por trás do prestígio está um trabalho árduo, que passou por diversas transformações ao longo da história. No Brasil, a profissão ganhou relevância no século 19 com a chegada da família real ao Rio de Janeiro, influenciada pelos hábitos gastronômicos franceses.

A ilustração do selo, criada por Miriam Guimarães, apresenta dois indivíduos, um homem e uma mulher, uniformizados com o tradicional dólmã branco e toque blanche, simbolizando os responsáveis pela cozinha. A arte destaca a diversidade étnica e de gênero dos chefs no Brasil, com os personagens posando de braços cruzados, suas sombras projetadas sobre um fundo amarelo-gema. No canto superior direito, está inserida a marca Mercosul. A arte foi realizada utilizando técnicas de computação gráfica.

Com valor facial de R$4,30, a folha contendo 24 selos já está disponível na loja virtual e nas agências dos Correios em todo o Brasil.